środa, 6 sierpnia 2008

Bigos eksperymentalny

Dzisiaj będę gotował bigos, ale trochę nietypowy. Zrobię go tak jak się robi bigos z młodej kapusty, chociaż ta kapusta nie jest już taka młoda. Nie dodam jednak kapusty kiszonej. Mam zamiar zaprawić go winegretem, czyli świetnym sosem do sałaty na bazie octu winnego, którego pół butelki zostawiła tu Ayano. Reszta oczywiście tak jak trzeba; kiełbaska, kminek, trochę koncentratu pomidorowego i nawet koperek. Może ząbek czosnku. Wszystko się okaże przy obiedzie.

Brak komentarzy: