piątek, 20 stycznia 2012

Sos do gołąbków






Miałem zrobić sos pomidorowy na śmietanie, jak poprzednio, ale zmieniłem zdanie. Pomyślałem o sosie typu włoskiego, czyli na cebuli i oliwie. Wrzuciłem więc na przyrumienioną na oliwie cebulę krojone pomidory z puszki i uzupełniłem łyżką koncentratu. W trakcie duszenia dolewałem porcyjkami gotowanej wody, przyprawiałem czosnkiem, solą, cukrem, pieprzem i sproszkowaną bazylią. Na koniec zaakcentowałem go odrobiną chili.

Brak komentarzy: